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Difficoltà media
45 Minuti
12 Porzioni
6 Steps
Recipe from
fattoincasadabenedetta.it
Torta margherita in collaborazione con Paneangeli - Fatto in casa da Benedetta
86 ratings · 45 minutes · Serves 8
Fatto in Casa da Benedetta
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TORTA MARGHERITA | Fatto in casa da Benedetta Rossi
TORTA MARGHERITA | Fatto in casa da Benedetta Rossi
fecola di patate 250 g Fecola di Patate Paneangeli
lievito per dolci 16 g Lievito Pane degli Angeli Paneangeli
vanillina 1 bustina Vanillina Paneangeli
limoni 1 la scorza grattugiata
Ricetta tratta dal libro di Benedetta Parodi "I menù di Benedetta", edito da Rizzoli, in collaborazione con LA7 nel 2011.
Ingredienti
4
150 gr
200 gr
100 gr
100 gr
1 bustina
1 bustina
q.b.
Preparazione:
Sbattere energicamente le uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma gonfia e bianca, unire il burro fuso, poi la farina setacciata con la fecola e il lievito, in ultimo la vanillina (in alternativa mettere 2 cucchiai di scorza grattugiata di un limone). Versare il composto in una tortiera da 26cm foderata di carta forno e cuocere la torta per 30 minuti a 180°. Servirla fredda spolverizzata di zucchero a velo.
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