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Prezzo bloccato per 24 mesi - Disdici quando vuoi Scarica PDF Scarica PDF Il cioccolato è uno di quei cibi che tutti amano. In alcune situazioni, quando la voglia di cioccolato chiama, potresti non avere la possibilità di uscire e andare a comprarlo al supermercato; inoltre molte barrette contengono ingredienti assai poco invitanti, tra cui coloranti, conservanti e zuccheri aggiunti. Per fortuna il cioccolato è una delizia facile da preparare in casa con pochi ingredienti semplici da reperire. Ingredienti
Resa: circa 300 g di cioccolato
Resa: circa 350 g di cioccolato
wikiHow Video: Come Fare il CioccolatoConsigli
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RiferimentiInformazioni su questo wikiHowSommario dell'ArticoloX Per fare il cioccolato, innanzitutto sciogli 110 g di olio di cocco in una casseruola a fuoco lento. Poi, aggiungi 65 g di cacao in polvere e 40 g di miele e mescola il tutto per 2 minuti. Quindi, spegni il fuoco e incorpora mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia. Aggiungi un pizzico di cannella, cardamomo o sale se vuoi speziare un po' il cioccolato. Mescola il tutto per un altro minuto. Infine, versa il cioccolato in una teglia per muffin o in stampi di silicone e conservalo in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato. Per imparare a fare il cioccolato fondente con soli 4 ingredienti, continua a leggere! Questa pagina è stata letta 100 723 volte. Hai trovato utile questo articolo?Come si produce il cioccolato al latte?Cioccolato al latte: proprietà e benefici
Per essere chiamato tale, il cioccolato al latte deve contenere almeno il 25% di cacao e il 14% di sostanze derivanti dal latte. Gli ingredienti del cioccolato al latte generalmente sono:zucchero latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, lecitina di soia e vaniglia.
Che latte si usa per il cioccolato al latte?In ogni caso per fare il cioccolato al latte non si può usare latte liquido, quello naturale: prima occorre eliminare tutta l'acqua che contiene. Quindi, non bevetevi la bufala del cioccolato al latte che si fa versando caraffe di latte fresco nel cioccolato fondente!
Cosa fa il cioccolato al latte?Contiene minerali quali ferro, rame, magnesio, e potassio che hanno un effetto preventivo in patologie come diabete di tipo 2, ipertensione e anemia sideropenia, oltre a svolgere importanti funzioni nel nostro organismo.
Come si produce il cioccolato?Nella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi d'origine con l'aggiunta di ingredienti e aromi. In alcuni casi il produttore parte direttamente dalle fave di cacao procedendo alla tostatura e alle successive fasi della lavorazione.
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