Come fare i cocktail alcolici con vodka

Come fare i cocktail alcolici con vodka

Il vodka lemon è un classico cocktail estivo, semplice ed essenziale in cui si incontrano le proprietà dissetanti della limonata e la forza della vodka e molto facile da preparare: ideale anche ai barman poco esperti. Un long drink fresco e aromatico che potete realizzare con una base appena alcolica per il pomeriggio, o più intensa: per le dosi si parte da un rapporto 1:2 tra vodka e limonata, per realizzare un drink leggero, fino ad arrivare a parti uguali per un cocktail più forte. La gradazione alcolica è pari circa a 36.8% , quindi un drink da consumare con moderazione, mentre l'apporto calorico è di circa 120 calorie a bicchiere. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato limonata fresca, in alternativa potete utilizzare della Lemon Soda. Ecco come prepararlo!

Come preparare la vodka lemon

Come fare i cocktail alcolici con vodka

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Come fare i cocktail alcolici con vodka

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Step 1

La vodka lemon si prepara direttamente in un bicchiere highball o in un tumbler grande: mettete nel bicchiere 6-7 cubetti di ghiaccio, versate la vodka, la limonata e mescolate con un bar spoon. Infine decorate con una fetta di limone e, se preferite, aggiungete qualche fogliolina di menta. Il vostro vodka lemon è pronto per essere servito.

La vodka lemon si prepara direttamente in un bicchiere highball o in un tumbler grande: mettete nel bicchiere 6-7 cubetti di ghiaccio, versate la vodka, la limonata e mescolate con un bar spoon. Infine decorate con una fetta di limone e, se preferite, aggiungete qualche fogliolina di menta. Il vostro vodka lemon è pronto per essere servito.

Consigli

Per preparare 1,5 litri di limonata fresca spremete 5-6 limoni con un premi agrumi, filtratelo e mettetelo in una citola. Aggiungete 70 gr di zucchero e mescolate, versate poi 1 litro di acqua e continuate a mescolare. Versate in una caraffa o in una bottiglia e utilizzatela per il vostro cocktail o bevetela ben fredda con l'aggiunta di ghiaccio, come bevanda estiva.

Se non avete limoni freschi a disposizione per preparare la limonata, potete sostituirla con la Lemon Soda. Per le dosi utilizzate 5 cl di vodka e 15 cl di Lemon Soda.

Per la decorazione potete utilizzare anche dei frutti di bosco. Prima di versare la vodka potete poi schiacciare sul fondo qualche fogliolina di menta o di salvia: il vodka lemon sarà così più aromatico.

Se volete donare un retrogusto amaro al vostro vodka lemon, aggiungete 2 parti di Schweppes Lemon.

Chi ama i cocktail a base di vodka potrà realizzare anche una freschissima caipiroska, un colorato e delizioso sex on the beach o un moscow mule da servire con una fettina di cetriolo o di zenzero.

Si può aggiungere della frutta come fragole e pesche per dare maggior gusto e dolcezza

Come fare i cocktail alcolici con vodka
Cocktail caipiroska

Ricetta: Caipiroska

Bambini: 

non adatto ai bambini

Celiachia: 

non contiene glutine

Cocktail estivo a base di vodka. Sulla caipiroska si può spaziare da un gusto all'altro in quanto si possono aggiungere sciroppi e frutti vari che aromatizzano la base. È una rivisitazione moderna della Caipirinha.

Categoria

Cocktail tipicamente estivo e tipicamente femminile da consumarsi dopo cena al tavolo di un pub o in discoteca, e perchè no? anche a casa in buona compagnia.

Informazioni operative

  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • un lime a cubetti
  • vodka liscia
  • ghiaccio pilé (passato con un cutter molto potente da ridurlo a neve).

Procedimento per Caipiroska

Utensili necessari

Va preparato direttamente nel tumbler basso.

Bicchiere

Da servire nel tumbler basso.

Preparazione

Pestare il lime a cubetti e lo zucchero di canna sul fondo del bicchiere con un pestello di legno. Aggiungere ghiaccio pilé (tritato) fino all'orlo, versare la vodka e, se lo si vuole, uno sciroppo (molto usata la Caipiroska alla fragola, con aggiunta di sciroppo alla fragola e decorata con una fragola). Miscelare il fondo col mixing-spoon.

Varianti

La cosa interessante di questo cocktail è che si può modificare con l'aggiunta di qualsiasi succo di frutta! Aggiungiamo una goccia di succo di fragola ed ecco una CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA. Se invece della fragola aggiungiamo il succo alla pesca ecco una bella CAIPIROSKA ALLA PESCA.

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Informazioni culturali

Origine e storia

È una rivisitazione abbastanza moderna della Caipirinha.

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Cosa si può mescolare con la vodka?

Cocktail a base di vodka liscia.
Vodka Tonic;.
Vodka Lemon;.
Moscow Mule;.
Bloody Mary;.
Caipiroska;.
Vodka Sour;.
Vodka Martini..

Come si può abbinare la vodka?

Cocktail alla vodka.
Screwdriver, vodka e succo d'arancia..
Vodka Sour, con succo di limone e zucchero..
Dirty Martini, un mix con salamoia di olive e Vermut dry..
Cosmopolitan, femminile e profumato grazie al succo di cranberries..
Sex on the Beach, con liquore alla pesca, succo d'arancia e di mirtillo rosso..

Che succo sta bene con la vodka?

Il succo fresco di arancia si stempera nel calore della vodka, in sottofondo ci sono le note dolci e profumate del liquore alla pesca, mentre il succo di mirtillo rosso (cranberry) aggiunge una nota acidula che rende il cocktail molto accattivante.

Come si chiama il cocktail a base di vodka?

Pensate ai grandi drink classici come Moscow Mule, Sex on the Beach, Caipiroska, Salty Dog, Vodka Martini, Screwdriver, White and Black Russian, Vodka Sour, Vodka Tonic, Godmother, Espresso Martini, Kamikaze, Cosmopolitan, Apple Martini, Bloody Mary e Negrsoki.