Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti alla quinoa e cioccolato

I biscotti alla quinoa e cioccolato sono frollini senza glutine preparati con farina di quinoa e mais e arricchiti con cacao e cioccolato fondente.

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  • 3
  • Molto facile
  • 25 min
  • Kcal 303

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure è un piatto vegetariano ricco e facile da preparare, con zucchine, peperoni e funghi saltati: diventa anche un ottimo contorno!

  • 135
  • 4,2
  • Molto facile
  • 40 min
  • Kcal 244

Insalata di quinoa

L'insalata di quinoa con verdure è un piatto estivo facile e veloce da preparare, un'alternativa senza glutine alla classica insalata di riso.

  • 23
  • 4,3
  • Molto facile
  • 30 min
  • Kcal 367

Cocotte di quinoa

Le cocotte di quinoa sono dei gustosi sformatini, con questo pseudo cereale, che conquisterà proprio tutti specialmente chi è intollerante al glutine!

  • 10
  • 4,3
  • Facile
  • 50 min
  • Kcal 467

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

One-pot quinoa

Per portare in tavola un piatto leggero a base di pesce e ricco di gusto oggi vi proponiamo la one-pot quinoa: gustatela calda o tiepida!

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  • 4,1
  • Facile
  • 75 min

Zucchine ripiene con cereali e quinoa

Le zucchine ripiene con cereali e quinoa sono un gustoso piatto unico. Preparatele la sera prima e portatele con voi in ufficio!

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  • 3,6
  • Molto facile
  • 40 min
  • Kcal 236

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Quinoa bowl con mele, formaggio e frutti rossi

Il quinoa bowl con mele, formaggio e frutti rossi è un piatto unico fresco e nutriente, da gustare per un pranzo completo.

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  • 4
  • Molto facile
  • 25 min
  • Kcal 581

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti al vino

I biscotti al vino sono deliziosi dolcetti di farina, zucchero, olio e vino. Vengono aromatizzati da semi di anice e guarniti con zucchero!

  • 395
  • 4,4
  • Facile
  • 55 min
  • Kcal 97

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti girandola

I biscotti girandola sono degli sfiziosi dolcetti di pasta frolla bicolore, cacao e bianco che insieme creano un originale effetto visivo!

  • 718
  • 4,2
  • Media
  • 50 min
  • Kcal 193

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti al burro

I biscotti al burro sono dei morbidi e friabili frollini da gustare all'ora del tè. Scopri dosi e procedimento per realizzare a casa questa ricetta!

  • 18
  • 4,4
  • Facile
  • 45 min
  • Kcal 245

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti allo yogurt

I biscotti allo yogurt sono morbidi, profumati e facili da realizzare, buonissimi inzuppati nel latte o in ogni momento della giornata!

  • 129
  • 4,2
  • Facile
  • 27 min

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti ai fichi

I biscotti ai fichi sono dei pasticcini di pasta frolla, ripieni di una deliziosa marmellata ai fichi espressa!

  • 22
  • 4,3
  • Media
  • 80 min
  • Kcal 114

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti con gocce di cioccolato

I biscotti con gocce di cioccolato sono dei golosi frollini arricchiti con tante gocce di cioccolato fondente.

  • 325
  • 4,2
  • Facile
  • 35 min
  • Kcal 116

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti alla cannella

I biscotti alla cannella sono dei profumatissimi dolcetti da gustare per la merenda accompagnandoli con una tazza di tè fumante o di cioccolata calda!

  • 89
  • 4,3
  • Facile
  • 40 min
  • Kcal 75

Ricette con farina di quinoa giallo zafferano

Biscotti al cioccolato

I biscotti al cioccolato sono dei teneri e golosi frollini preparati con il cioccolato fondente da gustare a colazione o a merenda o per l'ora del tè

  • 495
  • 3,7
  • Facile
  • 33 min
  • Kcal 68

RICETTE IN UN MINUTO

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RICERCHE CORRELATE

  • Quinoa
  • Biscotti quinoa
  • Come cucinare la quinoa
  • Farina di quinoa
  • Ricette gustose

Che gusto ha la farina di quinoa?

Dalla consistenza leggerissima, la farina di quinoa ha un sapore molto caratteristico, che ricorda quello del cavolo. Nelle preparazioni dolci, quindi, è meglio miscelarla ad altre farine, per ottenere un risultato più neutro. Usa questa farina in ricette salate come pane, muffin e torte rustiche con verdure.

Che cos'è e come si cucina la quinoa?

I semi interi di quinoa, precedentemente ammollati e risciacquati, si possono bollire in acqua per essere consumati come riso o pasta conditi e cucinati a piacere. La porzione per una persona è di circa 70 gr perché una volta cotta ha una resa di 2,5 volte il suo volume.

Quanto costa farina di quinoa?

3,59€ Sebbene venga catalogata come un cereale la quinoa è la madre di tutti i semi.

Cosa usare al posto della farina di quinoa?

I carboidrati sono all'incirca il 64%, che nonostante la quinoa non sia un cereale sono abbastanza in linea con il contenuto dei cereali..
Farina di castagne..
Farina di miglio..
Farina di riso..
Farina di segale..
Farina di farro..
Farina di carrube..
Farina di kamut..
Farina di ceci..