A quanto deve stare il frigorifero in inverno

A quanto deve stare il frigorifero in inverno
L’unico scopo di un frigorifero è quello di mantenere le cose fredde. Ma se le vostre carote si sono trasformate in bastoncini surgelati, avete un frigorifero che è impostato alla temperatura sbagliata. E uno che è regolato troppo caldo può avere rapidamente effetti negativi sul vostro cibo. Sapete come la temperatura del frigorifero deve essere impostata?

L’obiettivo più importante del vostro frigorifero è quello di rallentare la crescita dei batteri senza congelare il cibo. Il congelamento di solito non fa bene al gusto e alla consistenza del vostro cibo, perciò si vuole mantenere le cose più al freddo possibile senza arrivare al congelamento. La temperatura ideale per il vostro frigorifero è compresa fra i 1,5 ed i 3,5 gradi Celsius. La crescita dei batteri, infatti, inizia a triplicare intorno ai 4,5 °C e le cose a congelare a 0 °C, quindi siamo nel mezzo.

Come faccio a sapere se è alla giusta temperatura? I frigoriferi più recenti possono avere display digitali che mostrano la temperatura, in modo da controllarla prima di regolarla in base alle esigenze. Avere un termometro nel frigorifero – eventualmente acquistato da noi a pare e collocato lì stabilmente – è il modo più accurato per ottenere una lettura della temperatura, oltre al fatto che un termometro può essere messo in varie punti del frigo per vedere se sono più freddi rispetto ad altri.

La temperatura del frigorifero può essere regolata da un selettore di controllo che può essere manuale o elettronico. Dopo aver impostato la temperatura, sarà il termostato a mantenere questa temperatura impostata stimolando il motore e l’attivazione del sistema di raffreddamento. Ecco come impostare la temperatura del frigorifero per soddisfare al meglio le vostre esigenze.

In base alle proprie esigenze, spostando la linea tra i numeri da 1 a 5 (e talvolta 6) che compongono la ruota del selettore manuale, si sarà in grado di raggiungere una temperatura più o meno fresca all’interno del frigorifero (più il numero è basso e meno la temperatura sarà fredda). Il campo di temperatura spostandosi dai numeri bassi a quelli più alti varia da 1 °C a 7/8 °C. Si consiglia di impostare la temperatura a valori intermedi, al fine di evitare malfunzionamenti, durante tutto l’anno.

Infatti, può accadere che durante l’estate il motore del frigorifero debba lavorare continuamente se si vuole che il cibo sia più fresco, o perché il frigorifero è più pieno del solito o solo per il fatto che la temperatura esterna è superiore. Ciò si traduce in un elevato consumo di elettricità e, con l’aumento dello spessore dello strato di ghiaccio la temperatura desiderata non può venire raggiunta.

A quanto deve stare il frigorifero in inverno

Regolare la temperatura del frigorifero non ti aiuterà solo a conservare meglio i cibi, ma abbasserà la tua carbon print: in estate e in inverno, infatti, frigo e congelatore lavorano in maniera diversa. Ecco i gradi a cui dovresti impostarli.

L'ecosostenibilità passa anche dalle piccole cose e dai dettagli che spesso sfuggono: ad esempio, hai mai pensato a quanto la temperatura del tuo frigorifero impatti sul pianeta? Questo elettrodomestico ormai imprescindibile per la conservazione corretta degli alimenti inquina parecchio. E anche se i frigo di ultima generazione sono a risparmio energetico e molto efficienti, sarebbe sempre meglio impostare la temperatura giusta per far sì che non consumino troppo, garantendo allo stesso tempo la conservazione ideale dei cibi freschi.

Ecco dunque a quanti gradi impostare la temperatura del frigorifero per renderlo più efficiente, sprecare meno energia elettrica e inquinare meno.

A quanti gradi impostare il frigorifero

In inverno

Tendenzialmente, un frigorifero per funzionare al meglio, conservare correttamente i cibi e consumare meno energia elettrica dovrebbe venire impostato tra i 4 e i 6 gradi, non di più.

Questa regola, tuttavia, vale per tutte le stagioni che non siano l'estate, e non solo l'inverno, ovvero per i periodi in cui la temperatura esterna non è eccessivamente calda e umida.

In estate

Durante l'estate i fattori ambientali influenzano la temperatura interna del frigorifero. Questo perché il frigo è avvolto da aria più temperata rispetto ai mesi invernali, perché lo si apre più spesso (conservando molti più cibi al freddo) e perché tende a raffreddare meno.

Rispetto alle altre stagioni, quindi, il consiglio è quello di abbassare di un grado circa la temperatura interna del frigorifero, impostandola in maniera precisa oppure regolando la rotella.

La temperatura del freezer

Il congelatore, invece, andrebbe sempre tenuto tra i -18 e i -20 gradi, per consentire la congelazione dei cibi e la corretta conservazione nel tempo.

Come regolare il frigo da 1 a 5?

Come si regola la temperatura del frigorifero Molto semplicemente, è una manopola situata all'interno del frigo che mostra di solito un arco di numeri da 1 a 5/6 (ma in alcuni casi può arrivare anche fino a 7/8). L'1 indica la temperatura meno fredda, mentre il numero più alto corrisponde alla temperatura più fredda.

Come regolare il frigorifero d'inverno?

Se hai un frigorifero con il selettore manuale e senza display digitale, la regola è: abbassare leggermente la temperatura in estate e aumentarla in inverno. Se ad esempio di solito lo tieni a 4°C, con la stagione calda puoi spostare il termostato a 3°C, mentre in inverno puoi aumentarla leggermente.

Quanto deve stare il frigo?

Qual è la temperatura interna ideale? Per conservare gli alimenti in maniera corretta, preservandone le proprietà organolettiche e mantenendone la freschezza più a lungo, la temperatura ideale del frigorifero non deve superare i 5°C.

Come regolare la temperatura del frigorifero di casa?

Come regolare la temperatura del frigo Nei modelli più datati si trova una manopola ben visibile nel vano del frigorifero, in genere in alto a destra, con dei valori che vanno tipicamente da 1 a 5. In alcuni modelli, la manopola può arrivare anche a valori di 7 e 8. Più si sale di valore e più farà freddo.