Quanto pesa un rotolo di pasta sfoglia

Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola, gustoso e sfizioso…pronto in 10 minuti! Ideale da servire in varie occasioni.
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Come ho già detto prima, il rotolo di pasta sfoglia è semplicissimo da preparare; occorre un rotolo di pasta sfoglia già pronto e il ripieno che più vi piace, io ho utilizzato prosciutto cotto e fettine di provola. Perfetto da servire per un antipasto, secondo piatto, per cena o per un buffet.

Ingredienti

• 1 rotoloPasta Sfoglia

• 150 gProsciutto cotto

• 100 gProvola a fette

• q.b.Semi di papavero

Strumenti

Preparazione

1. Per preparare il rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola, per prima cosa srotolare delicatamente un rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta, tenendo sotto la sua carta da forno. Farcire con le fettine di prosciutto cotto e la provola a fette.

2. Arrotolare in maniera stretta dal lato più corto, fino a formare un rotolo. Chiudere bene le parti laterali, spennellare con un po di latte tutta la superficie del rotolo e decorare con semi di papavero o di sesamo.

3. Sistemare il rotolo su una teglia foderata con carta da forno e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 25/30 minuti. Deve risultare dorato. Sfornare e lasciar intiepidire.

4. 

5. Servire il rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola caldo e filante.

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   A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio

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